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“融情于茶,以茶会友”中西茶文化分享会
发布日期:2019-12-11    作者:     来源:     点击:


为了使同学们进一步了解茶文化及中英茶文化的差异,华商威尼斯5994联合哈德斯菲尔德大学于2019年12月10日下午3点在启智楼501教室首次举办了以“融情于茶,以茶会友”为主题的中西茶文化分享会。本次活动邀请到了英国哈德斯菲尔德大学广州办事处的Yvonne老师、华商威尼斯5994院长余惠芬教授、国际交流与合作处暨港澳台事务办公室王文忠处长和华商威尼斯5994辅导员杨李军老师作为现场嘉宾。

(现场嘉宾)

本次茶话会一共分为三个环节。在第一个环节中,来自19级国贸国际班的潘晔同学为大家介绍中国茶文化。随后19级国际商务国际班的陈浩瀚同学和19级金融工程双语班的樊逸之同学为大家讲解如何冲泡和品味中国茶。随后,来自英国哈德斯菲尔德大学广州办事处的Yvonne老师为大家介绍了英国红茶的产地、特点及搭配吃法,还提及了英国下午茶的起源,英语中low tea和high tea的区别。

(Yvonne老师介绍茶文化)

第二个环节是制作茶点。Yvonne老师带大家制作精美的糕点,有酥酥软软的司康饼、健康美味的三明治、甜品界女王红丝绒蛋糕等,同学们积极参与其中,耐心制作,最后一份份精美的糕点呈现在大家面前。

(精美的糕点)

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(同学们认真制作点心)

之后,活动进入到了问答点评环节。Yvonne老师向同学们提出与茶文化相关的问题,回答正确的同学获得茶会特制精美小礼品。同学们积极抢答,热情高涨。

(活动精美礼品)

活动尾声,余院长进行了简要发言,感谢Yvonne老师生动的讲解,希望同学们能通过此次茶文化活动深入了解中西方茶文化,提升跨文化交际能力。

本次茶文化活动,让同学们对中英两国茶文化有了更深刻的了解。大家为茶而聚,品茶欢谈,这不仅仅是华商威尼斯5994与英国哈德斯菲尔德大学之间友好的文化交流,更是中英两国文化在华商威尼斯5994的一次美好邂逅。

(文/威尼斯5994新媒体部刘丰源)

(图/威尼斯5994新媒体部曹心言、王逸帆)

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